Associazione Amici Azawak

La collaborazione tra l’Associazione Amici Azawak e l’Associazione ACRPE in Niger ha portato negli ultimi due anni all’installazione di due unità di produzione del formaggio: una a Afenates e una a Ofatakine. La realizzazione e la messa in attività delle due formaggerie è stata possibile grazie ai finanziamenti raccolti dai soci e sostenitori dell’Associazione Amici Azawak, dai contributi della Tavola Valdese (progetti  8 per mille9 e dal lavoro costante e produttivo svolto in Niger da ACRPE. Le due unità, gestite da cooperative di donne, sono dotate delle stesse infrastrutture, dei medesimi materiali e attrezzature. Il numero delle donne impegnate nella gestione ad Afenatès e Ofatikine è rispettivamente di 25 e 30. Mentre per quanto riguarda il gregge l'unità di Afenatès è dotata di 6 mucche e quella di Ofatakine di 9.

Il progetto definito da AAA e ACRPE che si sviluppa da marzo 2025 a febbraio 2026 è il seguente:   “Sostegno e monitoraggio della sostenibilità delle unità di produzione del formaggio dei villaggi di Afenatess e Ofatakine (Abalak - Niger) attivate nel 2023 /2024 da cooperative di donne, al fine di rendere autonoma l'attività” e si sviluppa su due obiettivi:

1)    Rinforzo della professionalità delle donne impegnate nella gestione e nelle attività commerciali connesse delle 2 unità di produzione del formaggio, avviate a Afenates e Ofatakine nel 2023-2024

Azioni principali

-        Corso di alfabetizzazione

-        Corso di implemetazione delle conoscenze delle donne rispetto alla produzione in sicurezza del formaggio, alla conservazione e alla distribuzione 

2)    Monitoraggio, valutazione e sostegno economico alle unità di produzione di Afenates e Ofatakine 

Azioni principali

-        Dotazione di una macina per frantumare e miscelare il foraggio

-        Dotazione di un toro per ciascuna delle due unità

-        Acquisto del foraggio per il gregge

-        Dotazione per ciascuna unità di una installazione photovoltaica

I fondi necessari alla realizzazione del progetto sono raccolti come di consueto da soci e sostenitori e inoltre è stato ottenuto un contributo dalla Tavola Valdese nell’ambito dei progetti finanziati con l’8 per mille.

Per saperne di più sui progetti e sulla nostra associazione potete consultare il sito www.associazioneamiciazawak.com.

Se volete ricevere la nostra news periodica scrivete a Amici.azawak@gmail.com